ძალიან გემრიელი და არომატული კოქტეილი!
ინგრედიენტები:
ფეიხოა – 300 გ.
კივი – 2 ც.
ნაღები – 1 ჩ.ჭ.
მწვანე ლიმონი გასაფორმებლად
მომზადების წესი:
ფეიხოა და კივი გაფცქვენით და ატქვიფეთ ბლენდერში, შეურიეთ ნაღები და ისევ ათქვიფეთ. გააცივეთ და გააფორმეთ ლიმონის ცედრით.
 |
სტაფილოსა და ლიმონის წვენი |
ძალზედ პოპულარული გახდა კრაბის სალათი. მისი მომზადება ძალზედ მარტივია, კერძი კი გემრიელია.
ინგრედიენტები:
ვაშლი - 1 ცალი;
შაქარი - გემოვნებით;
მსხალი – 1 ცალი;
ატამი – 1 ცალი;
მომზადების წესი:
ავიღოთ ბლენდერ და ჩავყაროთ მასში გაფრცქვნილი ვაშლი, ატამი და მსხალი. დავასხათ სურვილის მიხედვით წყალი და დავაყაროთ გემოვნებით შაქარი. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ანანასი და კივი.
გემრიელად მიირთვით!!!
რეცეპტის გამომგზავნი - ავტორი : ვიოლეტა გვარამია
|
სტაფილოსა და ლიმონის წვენი |
შემადგენლობა:
500 მლ ცხელი ყავა
25 მლ ირლანდიური ვისკი
ყავისფერი შაქარი
მაღალ ცხიმიანი ნაღები
ცხელი წყალი
მომზადების წესი:
ნაღები გავთქვიფოთ მსუბუქად. ჭიქა შევათბოთ ცხელ წყალზე.ჩავყაროთ შაქარი, დავასხათ 25 მლ ვისკი. დავასხათ ყავა ისე რომ ჭიკაში დარჩეს კრემის ადგილი. კოვზის საშუალებით ყავას ზემოდან, ჭიქის დარჩენილ ნაწილზე დავადოთ კრემი (გათქვეფილი ნაღები).
 |
ბანანის კოქტეილი |
საჭირო მასალა:
მომზადების წესი:
ყავა ავთქვიფოთ ნაყინთან ერთად და მაცივარში კარგად გავაცივოთ.ჩავასხათ მინის მაღალ ჭურჭელში ისე რომ დარჩეს ადგილი. ავთქვიფოთ არაჟანი და მოვაყაროთ დაფქვილი ვაფლი. ვაფლთან ერთად ასევე შეგვიძლია, რომ ყავას ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი შოკოლადი ან მოვასხათ მურაბის წვენი.
 |
ნესვი მარწყვით |
საჭირო მასალა:
მომზადების წესი :
მოვათავსოთ ქვაბში ლიმონი/ფორთოხალი , დარიჩინი, ბაჰარის მარცვალი და მიხაკი, დავასხათ 2/3 წყალი და ვადუღოთ 5 წუთი. ცალკე გავათბოთ ღვინო (არ უნდა წამოდუღდეს – ეს მთავარი პირობაა) და დავუმატოთ ის სანელებლებიან წყალს, დავდგათ ქვაბი დაბალ ცეცხლზე და გავაჩეროთ წამოდუღებამდე. გადმოვდგათ ქვაბი, გავწუროთ ღვინო და დავუმატოთ შაქარი/თაფლი (გემოვნებით) .
|
ბანანის კოქტეილი |
საჭირო მასალა :
მომზადების წესი:
ჭიქაში ჩავასხათ ბროწეულის წვენი დავუმატოთ ლიმონის წვენი, რომი,შაქარი და კარგად მოვურიოთ. დავუმატოთ ყინული და ბროწეულის მარცვლები , ზემოდან მოვასხათ შამპანური. მოხიტოც მზადაა !
 |
სოკოს სალათა |
მასალა :
მომზადების წესი:
დაჭეჭყეთ თანგლით ბანანი (კანგაქლილი) , შეურიეთ ყველა საჭირო მასალა და ათქვიფეთ ბლენდერში.
ჩაასხით ჭიქებში, და ზევიდამ მოაყარეთ მიუსლი.
მიირთვით გემრიელად !
 |
ვაფლი მოცვით |
მასალა:
მომზადება:
წყლიან ტაფაში ჩაყარეთ კოჭა და შაქარი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ გამორთეთ და ურიეთ მანამდე , სანამ შაქარი არ გაიხსნება წყალში, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაახლოებით 10 წუთი დააცადეთ გაგრილდეს. გაწურეთ სიროპი და შედგით მაცივარში.
გაწურეთ ლიმონი და სტაფილო მათი წვენი შეურიეთ სიროპს. გადმოასხით მიღებული წვენი ჭიქებში და მიირთვით.
 |
ვაშლის კრუასანები |
მასალა :
მომზადება:
ყავა, შაქარი, მცირე ოდენობით წყალი მოვათავსოთ ჭიქაში და ავთქვიოთ ბლანტი ოქროსფერი მასის მიღებამდე.
ჩავყაროთ ჭიქაში ყინულები, დავასხათ მიღებული ყავის მასა, დაუმატოთ დარჩენილი წყლის რაოდენობა.
სურვილისამებრ მოვახეხოთ შოკოლადის ფილა.
|
ბანანის კოქტეილი |
მასალა:
მომზადება :
დაჭერით გაუთლელი კიტრი, პიტნის ფოთლები (მაგარი ღეროების გარეშე), დაამატეთ 1/2 ლიმონისგან გამოწურული წვენი და დააბლენდერეთ მანამ, სანამ ერთგვაროვან, თხევად, ფაფისებურ მასას არ მიიღებთ. დაამატეთ წყალი, კარგად მოურიეთ და გადაწურეთ ჭიქებში. ამისთვის დაგჭირდებათ წმინდა საცერი ან ბინტის რამდენიმე ფენა. თითოეულ ჭიქაში, თქვენი გემოვნებით დაამატეთ შაქარი. ჩაყარეთ ყინულები. ჭიქა მორთეთ ლიმონით და პიტნით.
 |
ატმის ჟელე |
ინდური გამაგრილებელი სასმელი არის ორგვარი : ტკბილი და მარილიანი.
ამჯერად მარინიანს გთავაზობთ
მასალა:
მომზადება:
დაბალ ცეცხლზე მოხალეთ ძირას თესლები სანამ ოქროსფერი არ გახდება და სუნს არ დააყენებს, შემდეგ დაკეპეთ თესლები (ან დაფქვით) , შემდეგ ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ბლენდერთი და დაახლოებით ერთი წუთი დააბლენდერეთ, ისე რომ ერთგვაროვანი მასა მიითოთ. მიღებული სასმელი გაანაწილეთ ჭიქებში , თქვენი გემოვნებით ყინულის ნატეხები ჩაყარეთ და მიირთვით ცივად .
 |
სტაფილოს კოქტეილი |
მასალა:
მომზადება:
დაჭერით ბანანი, და მოადუღეთ ყავა. მოათავსეთ ბანანი ბლენდერში ,ყავა დაასხით ბანანს, დაუმატეთ კოკოსის რძე, კაკაოს მარცვლები, ყინული, აგავიას სიროპი. 1 წუთის განმავლობაში დააბლენდერეთ და სასმელიც მზად არის.
 |
მწვანე კოქტეილი |
ინგრედიენტები:
მომზადება:
თავი მოუყარეთ ბელისს, კონტროს, ყინულს, მარწყვის ლიქიორს, ანანასის წვენს, კრემს და მარწყვებს, ბლენდერში,
კარგად აურიეთ და ჩაასხით მაღალ ფეხზე მდგომ მოცულობიან ჭიქაში ( ბოკალისებურში)
 |
გლინტვეინი |
მასალა:
მომზადება:
ჯანჯაფილის გავხეხოთ სახეხზე (გვჭირდება 1 ჩაის კოვზი) , ავავსოთ ადუღებული წყლით ჭიქა, ვაცდით 3-5 წუთი, ვუმატებთ თაფლს, ლიმონს, პიტნას, ჯანჯაფილს და მწვანე ჩაის. ვურევთ და სასმელიც მზად არის.
 |
მწვანე ლიმონათი |
ინგრედიენტები:
მომზადება:
შეიკერში მოათავსე ყინული, ჯინი, ვერმუთი და კამპარი, კარგად აურიე და ჩაამატე ტონიკი ბოლოს.
მიტანა რეკომენდირებულია მაღალ ჭიქაში…
|
მწვანე ლიმონათი |
მასალა:
მომზადება:
ჩირები წინა ღამით მოზრდილ ჭურჭელში დავალბოთ. ცეცხლზე დავდგათ 3 ლიტრი წყალი და გადაწურული ჩირები ჩავყაროთ დავუმატოთ მიხაკი და დარიჩინი, ვადუღოთ დაახლოებით 1 საათი. დავუმატოთ თაფლი და რგოლებად დაჭრილი კანიანი ლიმონი. გემო გავუსინჯოთ. უნდა იყოს ერთდროულად ტკბილიც და მჟავეც.
 |
"ნეგრონი" |
მასალა:
მომზადება:
ყველა აღნიშნული ინგრედიენტი მოვათავსოთ ბლენდერში და 1 წუთის განმავლობაში დავაბლენდეროთ, შედეგად მივიღებთ ბანანის სასმელს , რომელიც არის როგორც სასარგებლო ასევე დიეტური სასმელი.
 |
მარილიანი ლასი |
მასალა:
მიქსერში ჩავასხათ ცივი რძე, დავუმატოთ ლიმონის სიროფი, შაქარი, გარგარის ჯემი ან მურაბა, კვერცხი და ვთქვიფოთ 1 წუთის განმავლობაში. მაგიდაზე მიტანის წინ სასმელი ჩამოვასხათ ბოკლებში.
 |
ალადები |
მასალა:
მომზადება:
მარწყვისა და ლიმონისგან მივიღოთ წვენი (250 მლ) , ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი , ისე რომ კარგად გაიხსნას შაქარი კვერცხში . დიდი ჯამიში ჩაასხით წყალი და ჩადგით პატარა ჯამი, სადაც მოათავსეთ კარაქი, შემოდგით ცეცხლზე და აცადეთ კარაქს გადნობა. კვერცხისა და შაქრის მასას დაუმატეთ მარწყვისა და ლიმონის წვენი, მოურიეთ კარგად და მასა ჩაასხით კარაქის ჯამში . ადუღეთ და პერიოდულად ურიეთ, მანამ სანამ კრემი არ შექსელდება. გადმოდგით შემდეგ ცეცხლიდან, გაანაწილეთ ჭიქებში და კარგად გააგრილეთ.
 |
"ტომ ქოლინზი" |
ინგრედიენტები:
მომზადება:
გააერთიანე ყინული, ჯინი, ლიმნის წვენი და შაქრის სეროფი ერთ მაღალ ჭიქაში და კარგად აურიე.
2 წუთის შემდეგ მოასხი ტონიკი.
 |
ბანანის სასმელი (დიეტური) |