შემადგენლობა:
- 1 ცალი კიტრი
- 1 პატარა კონა პიტნა ფოთლები მხოლოდ
- 1/2 ლიმონი
- 2-3 ჩ.კ შაქარი
- 2 ჭიქა წყალი
მომზადება:
დაჭერით გაუთლელი კიტრი, პიტნის ფოთლები (მაგარი ღეროების გარეშე), დაამატეთ 1/2 ლიმონისგან გამოწურული წვენი და დააბლენდერეთ მანამ, სანამ ერთგვაროვან, თხევად, ფაფისებურ მასას არ მიიღებთ. დაამატეთ წყალი, კარგად მოურიეთ და გადაწურეთ ჭიქებში. ამისთვის დაგჭირდებათ წმინდა საცერი ან ბინტის რამდენიმე ფენა. თითოეულ ჭიქაში, თქვენი გემოვნებით დაამატეთ შაქარი. ჩაყარეთ ყინულები. ჭიქა მორთეთ ლიმონით და პიტნით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
გარგარის სასმელი |